Energético, digestivo e antioxidante: três receitas de shot saudável - Mina
 
Seu Corpo / Reportagem

Energético, digestivo e antioxidante: três receitas de shot saudável

É claro que saúde é uma coisa global e depende de vários fatores, mas shots concentrados podem ajudar quem não costuma ingerir os nutrientes necessários durante as refeições

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Você já ouviu falar em shot matinal? Rolando o feed já viu alguma coisa, mas não sabe bem pra que serve? Vem comigo que eu te explico. Imagine um suco feito de laranja pura, sem adição de água, ele fica bem forte, saboroso com uma cor vibrante, certo? Se você adicionar água, ele fica mais ralo, a cor muda e o sabor também, ou seja: fica menos concentrado né? O shot é uma espécie de suco super concentrado servido em pequenas doses e que proporciona uma série de benefícios para o corpo – a depender dos ingredientes que leva, claro. Por levar pouca água, eles são considerados uma “bomba de nutrientes” e, como o nome já diz, shot, em inglês significa tiro, porque é para beber num tiro só. 

“Quando falo em shot, penso em concentrado. Um concentrado de alimentos essenciais. É importante definir para quê você quer o shot. Porque eles podem ser calmantes, energéticos, anti-inflamatórios ou antioxidantes. O mais importante é a pessoa identificar a necessidade”, explica o nutricionista Claudio Cunha. Muitas das receitas são para beber pela manhã em jejum, pois a absorção acontece com mais eficiência, mas é possível consumir shot a qualquer momento do dia. Tomar o shot de 10 ou 15 minutos antes das refeições, por exemplo, é recomendado para otimizar a digestão e metabolização dos alimentos que serão consumidos a seguir. No caso dos calmantes, consumir antes de dormir pode auxiliar em processos anti-inflamatórios, no equilíbrio do sono e trazer relaxamento. 

Nada de exagero

Por ser em uma dose pequena, o shot pode até ser ingerido mais de uma vez ao dia, mas faça uso do bom senso e não se iluda! Mesmo composto de produtos naturais é importante não abusar. Até mesmo porque, a diferença entre o antídoto e o veneno é a dose. Além disso, nenhum alimento é responsável sozinho por operar milagres na sua saúde. Não adianta tomar shot de imunidade e dormir pouco, por exemplo. O shot é algo complementar. E claro: se você possui problemas crônicos converse com o seu médico primeiro. Fora isso, abrace essas pequenas doses de amor próprio.

SHOT ENERGÉTICO
½  colher da chá de  curcuma em pó
Uma pitada de pimenta caiena em pó
½ colher de café de canela em pó
½ colher de café de gengibre em pó (ou ralado)
1 colher de sopa de vinagre de maçã ou ½  limão espremido
50ml de água morna
Misturar os ingrediente e beber em seguida

SHOT DIGESTIVO
1 colher de chá rasa de Gengibre (pó ou ralado)
1 colher de café rasa de pimenta do reino
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá rasa de cúrcuma
1 colher de chá de cominho
50ml de água
Misturar os ingredientes e beber em seguida

SHOT ANTIOXIDANTE:
10 gotas de própolis alcoólica
Suco de um limão
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de chá de cúrcuma em pó
1/3 de colher de chá rasa de pimenta do reino em pó
Misturar os ingredientes e beber em seguida

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